京东九阳面条机哪款好用与九阳面条机面水比例

本篇文章给大家谈谈九阳面条机哪款好用,以及九阳面条机面水比例的知识点,希望对各位有所帮助,不要忘了收藏本站喔。

文章详情介绍:

宅家就能做出正宗的重庆小面_九阳面条机【值不值得买第422期】

对于我们这种南方孩子,说到面条,从来都是挂面。这个在家就能自己做面条的机器,让我有点兴奋啊,立马就投入了研究。机器配备了几种模头,可以做不同大小的面。看这个操作很简单的样子。面粉倒进去,盖子盖上来,走你。哎,怎么没反应啊?

叔叔把盖子合上之后机器没反应,按按键没反应。

叔叔:岂有此理,发个坏的给我?连个开机键都没有。

叔叔拿出手机疯狂的点按。

一顿操作之后,客服告诉我,没反应多半是盖子没盖好。咳咳,真是闹笑话了啊。朋友们,记得,以后遇到没有开机键的,机关多半在盖子身上。

制作快速面条只要15分钟,劲道面条则要28分钟,当然也可以只揉面。反正宅在家,时间很多,我当然要劲道面条了。劲道面条会有一个醒面的过程,就是将面团静置几分钟。

我不禁开始幻想,以后的美好生活。早上起床,我只需要将面粉倒进去,加上水,然后我就可以悠然地去洗脸,刷牙,等我回来,我的面条就好了。

滴滴滴的声音打破了 叔叔的幻想。按键闪了几下就熄灭了,并没有出面啊。

叔叔拍了拍机器,以为机器又坏了。按了一下手动出面之后,机器又开始运转,并且开始出面了。

额,我买的这个机器并不是全自动的,和面,醒面的流程完成之后需要我按一下手动出面。如果出来的面太湿粘到了一起,可以开启吹风,不过,因为时间太短,效果并不大。

这时候,我妈进来了。

妈妈:你这个咋这么稀哦,还要再加点面粉哦。

叔叔急忙打开盖子就往里倒了半桶面粉。

最后出来的面条嘛,哎,看吧。

叔叔抗议:妈,都怪你,让我加什么面粉。

妈妈:那个面都和好了你再加进去有个屁用啊,不晓得你是傻还是没的生活经验。

叔叔傻了。

通过对不用读系列的认真研读,我学习到了在面粉里加入鸡蛋和调和油可以让面条更加筋道。越挫越勇的我,开始了第二次面条制作之旅。加入面粉,加入盐,打上鸡蛋,还要加入调和油,再去取点水来。

啊。。。。。。

叔叔还在取水就听到了妈妈的尖叫声,叔叔冲回去。

叔叔:妈,咋啦?

妈妈:也,你叻个机器愣是通透哎。叻,鸡蛋清都流出来了。你不晓得把东西备齐了一起甩进去嗦。

叔叔又傻了。

哎,不管了,加上水开始吧。

机器运作完成所有流程,开始出面。

叔叔叹口气:哎,又稀了,又粘到一起了。

妈妈直接端出来一个电磁炉和锅,叔叔看得惊呆了。

妈妈:叻,直接让它流到锅头撒,根本不给它粘的机会。

叔叔又一次傻了。

出面出到最后,面都粘在杆子上了,出不来面。

叔叔:这个面怎么都粘上了,出不来的嘛。

妈妈打开盖子,拿出面团,用手把面团分成一小坨一小坨的往里丢。

叔叔看着这操作,瞪大了眼。

叔叔:妈,你这样不卫生。剩下那点不要了。

妈妈:不要了,你是没过过苦日子哦,一天只晓得浪费。叻,不是一样出来了迈。

叔叔再一次傻了。

除了面条,它还可以制作饺子皮。饺子皮的模头是这种S形的,机器会压出一整张面皮,然后需要自己动手,用这个小碗,盖出一张张圆形的饺子皮。以往我们家包饺子需要三个人,一人揉面,一人擀皮,一人包饺子。而用这个机器嘛,还是需要三个人,一人拉着这个面皮别让他粘在一起。一人盖面皮,一人包。如果怕麻烦或者怕浪费皮的话可以用刀切成方形的。在我们南方就叫抄手了。不过,这压出来的皮比起我买的饺子皮是厚了一些。

技术总结:经过和我妈的宫斗大戏,我算是看出来了,这是一场水与面粉的融合艺术,水和面粉的比例决定了你的面条出来是什么样子。盖子上标明了基本的水、面比例。但如果加了鸡蛋,水要相应的少一些。不同粗细的面对干湿的要求也不一样。宽面稍微湿一点影响不大,细的面湿了就容易粘到一起。而空心面嘛,太湿了根本无法形成空心,压出来的面是扁的。和好的面团是这种就太干了,这种一小坨小坨就是OK的,而这种粘成一坨的就偏稀了。面团太稀或者量太大导致出面的时间拉长,越到后面,面被搅得越来越粘稠,在搅拌棒上粘成一坨,将导致无法出面,这时候就需要手动将面团分成小块,加少量面粉再手动出面。如果要加鸡蛋和油,最好备齐了一起放入,如果时间隔太久鸡蛋液可能会从出面通道滑出来。出面完成,还是会剩下一些,残留在擀面的棍子和模头里。另外,机器的做工没有那么精细,模具卡得也不是那么精准,有时候出面会有侧漏。当然,将水换成各种蔬菜汁,就可以做出五颜六色的面了,也是别有一番趣味。

至于口感嘛,这面条还是很筋道的。不过我想正常上班的话,我也不会在早上用它做面条。因为从我倒入面粉倒我吃完面条需要40分钟的时间。还是在我不清洗机器的情况下。如果剩下了出不来的面团,我处理它上班就得迟到,不处理吧,下班回来面团就浪费了。所以,最好还是前一天晚上做好了放冰箱里。

吃干抹净,别忘了还要清洗。面条机所有的部件都能一一拆开,清洗很方便。附赠的小刷子用来洗边边角角还不错。模头因为扭力卡得太死的话,磕一下就松了。

值不值得买

对我个人来说,面条机是在特殊时期一时兴起买来玩一玩的。几乎没有学习成本,唯一需要摸索的就是水和面粉的比例。949元的价格我觉得有点贵了。如果你和我一样是一时兴起,那多半是会吃灰的。而如果你酷爱面食,那么建议你买自动化程度更高的。可以帮你称重量,自动添加水,失败率低一点,也省心点。

和布朗熊一起做面条九阳LINE FRIENDS面条机:在家轻松制作面食

LINE FRIENDS作为一家知名卡通形象品牌公司,旗下有着众多大家广为熟知的卡通人物,如莎利、杰茜卡、可妮兔、布朗熊,这些以亲切引发同感的LINE FRIENDS角色们给用户们带来不少的欢乐,借助于超人气的卡通形象,不少品牌也相应推出了多款与之联名的周边产品,并受到诸多消费者的喜欢与追捧。近日,著名家电品牌九阳携手LINE FRIENDS里的网红IP,推出一系列联名款产品,而其中有一款布朗熊形象的面条机,让我们在家也能轻松制作各种美食面食,喜欢面食的朋友一起来看看今天带来的体验吧!

与超萌颜值的布朗熊联名款,所以九阳|LINE FRIENDS布朗熊面条机在配色方面也适宜的选用了棕色。对了,从包装上可以看到这款面条机还是智能的,意思是说只需动动手指,我们就能吃上美味的面条,是不是觉得很厉害?

京东九阳|LINE FRIENDS布朗熊面条机的信息与参数

面条食用方便,营养丰富,不仅大人喜欢食用,对宝宝的消化吸收也非常好,所以称之为宝宝面也不为过。而材料方面,九阳|LINE FRIENDS布朗熊面条机采用的都是食品级的安全材质,象304不锈钢螺杆以及PCTG材质的搅拌杯。

置放于上层泡沫保护层里的随机附件,稍后我们再一一展示里面都有些什么,先继续来看面条机.

从造型上来看,九阳智能面条机不单止是与LINE FRIENDS布朗熊联名代言,连外观都依据着布朗熊那萌萌的形象而设计,胖胖的熊掌变成了面条机的支撑脚,而小熊的尾巴却变成了面条出口,超萌的整体造型相比以往冰冷机械的面条机来说,九阳|LINE FRIENDS布朗熊面条机不仅颜值更高也更可爱,你觉得呢?

九阳|LINE FRIENDS布朗熊面条机的正面展示,上层透明部份是PCTG搅拌杯,用户可以直观的看到整个面条制作的过程,不仅干净卫生看得见,而且对孩子来说还有非常好的寓教意义。

九阳|LINE FRIENDS布朗熊面条机的背面展示。

九阳|LINE FRIENDS布朗熊面条机的菜单界面,四项操作并不复杂,它们分别是和面、出面、宝宝面以及筋道面。众所周知和面是制作面食的首道工序,布朗熊LINE FRIENDS面条机和面的工时约为6分钟左右即可完成,而出面则是将和好的面团挤成面条,这个过程约为15分钟,宝宝面是配合龙须面模头制作的面食,这个制作的程序会使面条更加柔软,制作过程约为18分钟,而筋道面顾名思义就是制作口感更筋道的面条,在制作的过程中增加黄金醒面功能,所以制作完时时间也相对久一些,整个过程约22分钟左右。

面条机的杯盖上,印制着操作的流程以及配料的比例,用户可以更快速的上手使用,这点还是非常人性化的,毕竟现在能耐心看使用说明书的也没几个人了,另外在杯子上盖处预留有投料口,方便随时加水以及食材。

搅拌杯里的和面杆

九阳|LINE FRIENDS布朗熊面条机采用的是双层立体面杆通过低速的挤压进行和面操作,仿手工的力道揉出劲道有弹性的古法面,另外值得一提的是,它还支持中途随时加料的操作,内置3min断电记忆的程序,让你制作面食时更随心所欲。

好美味当然也要有方便的清洁能力,九阳|LINE FRIENDS布朗熊面条机采用了模块化的结构,各种组件都可以轻松拆解,大大方便了日后清洁的维护。

继续拆解模头盖,一探面条是如何制作而成的?

模头支架,上面已经装配好制作饺子皮的模头,在面条机的随机附件里,还配备了多种形态的模头,方便大家制作各种不同种类的面食,这些稍后在附件展示里再详述。

模头支架内的结构。

食品级的304不锈钢材质螺杆。

拆解出螺杆之后,我们就可以取出PCTG搅拌杯了。

分解后的全家福展示,每个都是单独的模块,拆解和组装就非常简单。

拆除和面仓后的主机部份。

细节的展示

九阳|LINE FRIENDS布朗熊面条机的驱动共有两部份,一个左侧面的螺杆,一个中间的和面杆。在前面按键展示中,大家有没发现我们并没有看到面条机的开机键,其实电源开关隐藏在搅拌杯的背后,只有当搅拌杯正确安装后面条机才会通电,非常人性化的安全设计。

在布朗熊LINE FRIENDS面条机的正前面底部,还配备了一个收纳盒,日常可以将各种模头收纳于此处避免遗失。

布朗熊LINE FRIENDS面条机的底部结构,四个支撑脚均配有防滑胶垫,而中间部份也设计有大面积的散热格栅,保证电机得到快速的冷却。

随机附件方面,首先来看看六款不同类型的模头,它们分别是制作绘面、粗拉面、手擀面、拉面、龙须面以及空心面的模头,用户可以根所自已喜好,选择不同的模头制作各种面食。

饺子皮切圆器,故名思义就是杆出面皮后切出包饺子的圆皮。

量水杯,接驳在杯盖处使量杯里的水可以缓慢的注入,这是和面的一个关键步骤,如果喜欢鸡蛋面或者制作彩色面料的用户,也可以通过量杯自行倒入,具体用量要看和面的效果而定。

量面杯,上面印制有刻度标识,制作面类食品和烹饪不同,需要精确的克数和容量搭配,才能制作出成功的面食,如果水太少则面团太干难以成形,而水太多则面团偏湿同样制作失败,所以在制作面食时需要多观查扣作的进度是否达到要求。

看完九阳|LINE FRIENDS布朗熊面条机的展示,接下来就进行制作面食的实际操作,一起来看看效果倒底如何吧~

在九阳的公众号里,提供了多种面食的制作方面方便大家学习操作,这些面食菜普里提供了各地的最有名的面食代表,比如上海的葱油拌面、山东打卤面、黄鱼雪菜煨面等等。

而且不止国内的面食代表,就连国外经典的面食也有,象泰国的酸辣面、日式荞麦面等等,品种非富的面食种类总有一款你喜欢的口味,对不?

当然品美味面食之前,我们还是得先制作面条,首先带来的是拉面的制作,按说明加入两平杯的富强小麦粉,市面上的面粉种类很多,每种的需水量都不同,大家可根据购买的品种,适当的增加或减少注入和面的水,这里我放置两平杯的面粉大概需要130ML左右的水。

动图展示和面的操作,如果没有经验建议边搅拌边观察,切记水量不易过多才能制做出成功的面粉,如果面团太湿也可添加干面粉直至合适压制面条为止。

和面的时间大约6分钟左右就完成了,制作面条无需添加任何添加剂,比如说泡打粉或者酵母等,进行发酵或蓬松过程,所以和面结束后就可以进行出面工序了,出面是一个比较缓慢的过程,因为机器需要螺杆进行压榨才能从模头挤出面条。从动图中可以看到九阳|LINE FRIENDS布朗熊面条机所制作的面条完整性不错,而且触摸其韧性也很好,另外因为面团比较干燥,压制出的面条不会出再粘连的情况,可以省却了扑干粉的步骤,这点个人感觉不错。

面条机配备了多种模头,所以我们在制作面食的时侯可以暂停一下,然后换其它的模头制作不同面食,上图中我换上了烩面的模头,这样就可以制作出宽面的效果了。

传统面食对于孩子来说可能新鲜感不足,那么我们可以换做个通心面的模头,制作出意式通心粉的效果,然后再配上美美的番茄酱,一份营养可口的意式番茄酱通心粉就大功告成了。

制作好了面条下一步就进行烹饪了,烹煮面食的器具有很多种,但以个人份来说最实用也最方便的莫过于小奶锅了,所以在这里就顺便给大家带来九阳LINE FRIENDS联名产品--莎莉鸡小奶锅。

依然是无法阻挡的超萌颜值以设计,当然这个莎莉鸡的黄也是相当的艳丽,如果你喜欢可妮兔的白或者布朗熊的棕,在销售平台上也提供有选择。上图中是九阳|LINE FRIENDS莎莉鸡奶锅的全家福展示,手柄为分离式设计用户可自行组装。

印制在上盖把手上的莎莉鸡,很可爱有木有?莎莉鸡LINE FRIENDS奶锅采用了平盖的设计,整体显得比较工整,非常适合精致强迫症的用户,比如我~~:)

上盖的背面采用了国标I级的不粘涂层处理,方便日后清洁维护,毕竟烹饪面食难免会粘惹难处清洗的面汤,你懂的~

九阳|LINE FRIENDS莎莉鸡奶锅的分离式手柄,选自于克罗地亚进口榉木作为选材,考究的材质不惧浸水且不会变色,在手柄处还做了沉浸式握持设计非常人性化,另外为了保护手柄和增加隔热效果,在前端还配备了铁制的环具,细节方面也做得相当不错。

手柄的安装也很简单,使用随机配送的工具通过手柄尾端的镙钉紧固在奶锅上即可。

传统奶锅由于太浅,经常在烹煮时出现溢锅的尴尬,所以个人选择奶锅时侯,都是挑选较深的产品来购买,九阳|LINE FRIENDS莎莉鸡奶锅具有8.75CM的深度以及16CM的宽度,可以说是同类中属于较大个子的产品了,当然大个子除了有大容量之外,其匠心的双向导流设计也颇得我心,左右皆可逢源的导流无需再有方向的选择,这个还是挺方便的,你说呢?

加厚的聚能复底,具有传热均匀且导热迅速的优点,而且不挑炉具蓄热也会更持久,大底的配置在使用燃气烹饪时,让锅身也更能保持稳固安全。

一个人的生活本来就应该更简单一些,奶锅既能烹饪又能当直接当餐具,

完美的开启懒人生活新时代。

当然懒人生活也可以精致一些,适当的搭配也能摆出小清新style,毕竟九阳|LINE FRIENDS莎莉鸡奶锅的颜值真香!

看完九阳|LINE FRIENDS莎莉鸡奶锅,我们还是回到面条机的主题,从制作的三种不同类型的面条口感上来说,挂面有点类似于乌东面的感觉,通心面侧有着不错的韧性,而绘面的口感也是相当的顺滑,另外值得点赞的是这面食断裂和破碎的并不多,可以看出和面的效果还是挺给力的。

总结:如果你是一个面食爱好者或者烹饪爱好者,九阳|LINE FRIENDS布朗熊面条机的确是不可错过的神器,有了这款面条机我们无需再四处寻觅,在家也能做出各地或者各国的风味面食了,话说你喜欢面食吗?有木有想过有一天可以自已在家也能做各种面食呢?如果你也想自已动手丰衣足食,不妨也来体验一下吧!