本篇文章给大家谈谈德芙黑巧克力可可含量，以及德芙黑巧克力能增肥吗的知识点，希望对各位有所帮助，不要忘了收藏本站喔。
文章详情介绍：
最靠谱最好吃最详细的巧克力花色蛋糕做法！零失败
巧克力蛋糕有点太腻了，改成一半戚风一半巧克力，然后做个花色美丽一下～
By tclinny
用料
鸡蛋 4个
白醋或柠檬汁 少许
细砂糖 30g
蛋糕胚1：玉米油 20g
蛋糕胚1：低筋面粉 40g
蛋糕胚1：牛奶 40g
蛋糕胚2：细砂糖 10g
蛋糕胚2：巧克力 75g
蛋糕胚2：黄油 30g
蛋糕胚2：低筋面粉 50g
蛋糕胚2：牛奶 40g
做法步骤
1、准备食材
2、蛋糕胚2材料中的巧克力、黄油、牛奶放入碗中，隔水融化巧克力，锅中热水开了之后关火搅拌，继续坐在锅里，以防变凉后发硬不好搅拌。
3、鸡蛋蛋黄蛋清分离，为了省事4个蛋清可以放在一个盆里（无水无油无面粉无蛋黄无蛋壳），蛋黄两两分开。
4、蛋糕胚1的材料倒入一份蛋黄中，面粉要过筛，如果有塔塔粉可以放一丁点，没有就算啦。搅拌成没有面疙瘩的面糊1号。
5、巧克力融化液和过筛的蛋糕胚2所需面粉加入另一份蛋黄中，搅拌均匀，做成面糊2号。这里如果太费力可以坐在热水锅上进行搅拌（小心烫手），注意热水是不烫手的温热状态，否则会烫熟蛋黄。
6、蛋白加少许白醋打发，期间分三次加入糖，总共打发时间至少要五分钟，一定要到提起打蛋器有硬尖尖的状态。
7、分次将一半左右的蛋白加入面糊1号，每次轻轻快速地上下翻拌均匀后再加新的蛋白，我总共分三次加入了一半蛋白霜，做成蛋糕糊1号。
8、剩下的蛋白霜先挑一些到面糊2号里轻轻地快速地上下翻拌均匀。
9、加入蛋白拌匀的面糊2号会有一些流动性，再全部加入剩余的蛋白霜内，同样是轻轻地快速地翻拌均匀，做成蛋糕糊2号
10、烤箱中加入一盘水，150度预热烤箱，模具刷油。
11、蛋糕糊1号和蛋糕糊2号交替倒入模具，用牙签随意的搅搅两种蛋糕糊，使两者边界柔和好看一些。
12、烤箱150度烤半个小时（水浴烤），然后取出底下的水盘，再160度烤15分钟。
13、出锅～倒扣晾凉～～（后面烤的时间有点长爆皮了，下次全程水浴烤）
14、闻起来非常香～这是内部结构～要是到糊糊的时候桂花好点应该会更好看一些
小贴士
1. 水浴烤可以让蛋糕口感更加湿润，嫌麻烦可以直接160度烤40分钟左右； 2. 巧克力我用的是榛果味的德芙，非常的甜而且可可含量不高，我加了些可可粉还减少了很多很多糖，这里如果用高纯度的黑巧要增加糖量，40g糖口感会更好。 3. 巧克力面糊最好坐在温热的水锅里拌，非常容易变硬。 4. 蛋糕糊可以放入裱花袋里设计花色造型，我这里是懒人做法
鸡蛋的营养功效
1.健脑益智：鸡蛋对神经系统和身体发育有很大的作用，其中含的胆碱可改善各个年龄组的记忆力。
2.保护肝脏：鸡蛋中的蛋白质对肝脏组织损伤有修复作用，蛋黄中的卵磷脂可促进肝细胞的再生。还可提高人体血浆蛋白量，增强肌体的代谢功能和免疫功能。
3.防治动脉硬化：美国营养学家和医学工作者用鸡蛋来防治动脉粥样硬化，获得了出人意料惊人效果，他们从鸡蛋、核桃、猪肝中提取卵磷脂，每天给患心血管病人吃4～6汤匙。3个月后，患者的血清胆固醇显著下降，获得满意效果。
4.预防癌症：根据对全世界人类癌症死亡率进行的分析，人们发现癌症的死亡率与硒的摄入量成反比。而鸡蛋中含有丰富的硒元素。
5.延缓衰老：不少长寿老人的延年益寿经验之一，就是每天必食一个鸡蛋。
6.美容护肤：鸡蛋中还含有较丰富的铁，铁元素在人体起造血和在血中运输氧和营养物质的作用。人的颜面泛出红润之美，离不开铁元素。如果铁质不足可导致缺铁性贫血，使人的脸色萎黄，皮肤也失去了美的光泽。由此可见，鸡蛋确是维护皮肤美的重要食品之一。
鸡蛋的饮食禁忌
1. 未熟的鸡蛋不能吃；煮熟的鸡蛋用冷水浸后忌存放
2. 产妇在分娩过程中体力消耗大，消化吸收功能减弱，肝脏解毒功能降低，大量食用对身体不宜。一般情况下，产妇每天吃3个左右的鸡蛋就足够了
3. 鸡蛋含人体所需的几乎所有营养物质，每天吃一个鸡蛋是不少长寿者延年益寿的经验之一
4. 新鲜的鸡蛋蛋壳完整，无光泽，表面有一层白色粉末，手摸蛋壳有粗糙感，轻摇鸡蛋没有声音，对鸡蛋哈一口热气，用鼻子凑近蛋壳可闻到淡淡的生石灰味，将鸡蛋放入水中，蛋会下沉
5. 毛蛋、臭蛋、生蛋忌食，打蛋时须提防沾染到蛋壳上的细菌
6. 婴幼儿、老人、病人吃鸡蛋以煮、蒸为好。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
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惊呆了！德芙矿物油偏高？巧克力不能吃还有什么新用法吗？
前两天逛超市看到财经网发表了这样一篇微博，当时我就震惊了(○´･д･)ﾉ
什么？德芙巧克力被检出矿物油超标？我吃了这么多年的德芙巧克力，竟然告诉我矿物油超标，先摸摸自己的肝脾淋巴结压压惊。
我就想问，还有什么是可！以！吃！的！我抱着我刚买的两桶德芙巧克力仰天长啸。
这下好了，新闻一出，德芙我算是不想吃了，可是这两桶也不能白白扔掉浪费了啊。那它除了吃还能有什么其他的用途？这可得容我好好想一想了。
我环顾四周看到了橱柜里的小饰品，顿时灵光乍现，或许……也可以用巧克力雕刻一些艺术品呢。我真是太聪明了。
这一块一块小小的巧克力肯定是雕刻不出来什么的，只能先把它们融化掉重新凝固才行。
于是我回家准备了一个盆，打开几袋巧克力，连盆带巧克力一起放在暖气上让它们融化。
可是后来我发现这个步骤太慢了，最终不想走进厨房的我还是打开了电磁炉加热把巧克力融化了。
融化的差不多了之后我再放进冰箱加速他的凝固，这样一个新的大巧克力块就诞生了。
这个时候我们就可以放飞自我，把它们雕刻成各种自己喜欢的形状了。
撸起袖子开始干，我决定搞一个大事情，做这个
可是往往……理想很丰满，现实很骨感，做完之后……
其实也是很不错的，至少形状比较相似是吧？
我已经定了下一个目标，就是它了！
或者……
至于做完之后会是什么样，我也不确定了。不过大的做不了我们可以做小的。
利用自己不想吃的巧克力做一些小装饰品摆在桌子上或者窗户边，再拍几张好看的照片发个朋友圈，估计你的朋友圈下面会有很多人夸你心灵手巧。
可是这个用途有一个缺点，如果房间温度高一点或者摆放时间长了的话，它就融化了……融化了……化了……了……
看来这个用途并不能长久的保存，还是得开辟出用途二和用途三。
据我了解，巧克力里面含有一定量的可可脂。可可脂是做什么的？
可可脂又叫做可可白脱，是一种已知最稳定的食用油，含有能防止变质的天然抗氧化剂，具有润滑的质感和香甜的气味。
也就是说，虽然德芙巧克力的矿物油超标，但是并不影响身体外的使用啊，既然可可脂有润滑抗氧化的效果，那我们可以用它来做面膜的嘛。
说不定还能自制出一款对皮肤保养很有作用的面膜呢。
毕竟巧克力里面含有的可可脂具有低过敏性、延缓衰老并且不易阻塞毛孔的效果，而且还能隔绝环境中的污染物。
这个时候我已经迫不及待的想要尝试一下了，同样是需要先把巧克力融化了，这样才方便涂在脸上做成面膜。
用完之后感觉皮肤滑滑的，终于可以名正言顺理直气壮回答德芙的广告了：“真的有这么丝滑吗？”“嗯！真的有！”
除了面膜，做一次巧克力浴感觉也是棒棒的。
脸上都能用的东西，身体就更不用说了，就算忽略掉它上面说过的种种功效，那也可以用来滋润肌肤。
这么看来巧克力真是爱美女性的福音啊~~
即便不能吃了，也依旧能给女生们带来各种各样的福利。
如果你们把我上面所说的用途都尝试了一遍觉得还想找出另一个新的功能，那么送给你的前任和他的现任女朋友，我觉得也是一个十分不错的选择:)
重点来了，如果你不怕死的话，也可以送给你们大boss尝一尝，人生就是需要充满挑战，说不定他一高兴会送你一盘炒鱿鱼的，看好你哦↖(^ω^)↗