本篇文章给大家谈谈苏泊尔电炖锅dg40yk6-30，以及苏泊尔电炖锅紫砂锅的知识点，希望对各位有所帮助，不要忘了收藏本站喔。
文章详情介绍：
五香牛腩的做法
不一样的锅，做出浓香味的牛腩！
By 真馜花 【豆果美食官方认证达人】
用料
牛腩 1500克
盐 3克
冰糖 10克
生抽 30毫升
老抽 15毫升
生姜 10片
料酒 20毫升
水 1升
八角 5个
桂皮 2克
干辣椒 3个
山黄皮 1克
做法步骤
1、牛腩冷水下锅焯水，水沸后再煮5分钟，牛肉的血水比较难去，要煮久一些。焯完水洗干净，沥干水
2、锅里加油，放入姜片
3、焯完水的牛腩切成小方块，不要切太小，大约5*5*5cm，倒入锅里，摊开，让牛腩均匀受热，大概1分钟后再翻炒，然后再次摊开，1分钟后再炒。
4、将牛腩各面都煎炒至转色，加入料酒翻炒。炒牛腩一定要有耐性，全程最少10分钟
5、苏泊尔电炖锅牛腩模式预热，默认是2.5小时，这个锅炖牛腩不用这么久，我设了2小时。
6、牛腩盛到汤锅里，加开水刚刚没过牛腩，加入八角、桂皮、干辣椒、山黄皮、盐、酱油、冰糖、老抽，明火加热至沸腾。
7、然后把牛腩和汤水舀到电炖锅里，盖盖，按下快速沸腾键，此键能加速加热，十分钟后会自动熄灭。
8、我以前是用电饭锅炖牛腩的，水要加的比较多，因为煮的过程水分会蒸发掉。但用苏泊尔中华炽陶电炖锅 TG40YC1-60 1个多小时牛腩就软了，而且水只要加到没过牛腩就可以了，营养不流失，锁住水分。如果牛腩炖好后不是马上吃，还留在锅里保温，那炖1小时就可以了，因为此锅保温性能也很强，锅里的余温足够把牛腩焖软。
9、成品
10、成品
小贴士
我用的是苏泊尔中华炽陶电炖锅TG40YC1-60还原明火烹饪、内胆耐高温、球形环流沸腾、快炖慢沸都可以，此煲适合这种需要慢炖的食材，如果明火，水量则要增加，其实不建议明火，水分流失大。
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不锈钢蒸锅选购指南 不锈钢蒸锅价格
作为一个对美食没有抵抗力的小编来说，小编对于汤是要求非常高。为了煲出一锅味道不错的汤，不锈钢蒸锅是人们最重要的一个选择。如今市面上，出现了哪些不锈钢蒸锅呢?它们的制作材料是什么呢，哪种材料的不锈钢蒸锅是人们最佳之选呢?
不锈钢蒸锅选购指南
美的、九阳、依立、苏泊尔是目前市场上主流的紫砂锅品牌，中国陶瓷工业协会和中国家用电器协会两大协会委托国家陶瓷产品质量监督检验中心，对以上四个厂家内胆产品进行严格抽检。对于紫砂不锈钢蒸锅，人们进行了研究，从烧制工艺来看，加入三氧化二铁、二氧化锰是传统工艺，经过物理和化学反应，将形成稳定的硅酸盐，对人体是健康安全的。同时进行了“煮浸”测试，结果显示铬、锰、铁、镍、镉、钡、铅金属溶出量远低于生活饮用自来水中的含量，产品质量均符合《生活饮用水标准检验方法———金属指标》和《精细陶瓷烹调器》标准要求，“市民可放心使用”。
不锈钢汤锅容量大，耐煮，需较长时间熬煮，用不锈钢汤锅煮出的汤较为清淡，不似砂锅煮出的汤有种原汁原味的感觉。这种不锈钢蒸锅不是人们煲汤时候的好选择。
吃东西当然要够味儿才好吃，如果味道不能全部的进到食物里面，只是存留在表面的话就不太好吃了吧，煲汤的时候也是同样的道理。陶瓷不锈钢蒸锅帮你将食物充分的入味，选用健康天然的材质，可以还原食物原始的鲜美味道，受热特别的均匀，将食物的鲜美味道一直保留着，这样煲出来的汤也会特别的好喝呢。
不锈钢蒸锅价格
颜色是给人的第一印象，紫砂色彩丰富，除了比较多的如栗紫以外，还有红紫，褐紫，黛紫等等，其他地方的所谓紫泥烧出来的成品颜色单一，一般均呈澄色，细看有一种黄泥在内的感觉，紫砂锅除了大量的以紫红色为主外还有绿，黄，黑等等颜色，可以说色无相类，品无相同。在购买不锈钢蒸锅的时候首先观看它的颜色。
我们可以通过触摸鉴别，因为紫砂土内含相当比例的砂质，非紫砂土做的紫砂锅，看起来光滑，实质上抓在手里的手感是涩腻的，但是质量好的紫砂锅摸上去手感舒适，与肌肤接触温驯。一些仿冒品的手感则非常细腻光滑，而且有时还会发出一种亮亮的光。这是因为这产品往往在加工过程中经过了机械抛光，来蒙骗消费者。
紫砂锅经过人工制作，泥呸经过多次捶击，镇压，再由制作者多道工序，其上面的手指印纹可谓上千万次，烧成后敲击的声音比较清脆，假的紫砂锅成型时只是经过泥浆从转盘中旋出，或从模型中做出来，泥料未经挤压也没经过艺人用手推，捏，摸，顺，刮等等手工工艺，因此缺少情韵，敲起来声音会发闷。所以敲打也是选购时候的技巧。
由此我们也发现，不锈钢蒸锅的选择是一门非常重要的功课，有了一款质量比较好，功能比较齐全的不锈钢蒸锅，才可以进一步帮助人们煲出一口好喝的汤。在选购不锈钢蒸锅的时候，大家不妨参考一下上文所说的不锈钢蒸锅的选购技巧，这样可以让大家购买到更好的不锈钢蒸锅。
不锈钢蒸锅选购指南 不锈钢蒸锅价格
作为一个对美食没有抵抗力的小编来说，小编对于汤是要求非常高。为了煲出一锅味道不错的汤，不锈钢蒸锅是人们最重要的一个选择。如今市面上，出现了哪些不锈钢蒸锅呢?它们的制作材料是什么呢，哪种材料的不锈钢蒸锅是人们最佳之选呢?
不锈钢蒸锅选购指南
美的、九阳、依立、苏泊尔是目前市场上主流的紫砂锅品牌，中国陶瓷工业协会和中国家用电器协会两大协会委托国家陶瓷产品质量监督检验中心，对以上四个厂家内胆产品进行严格抽检。对于紫砂不锈钢蒸锅，人们进行了研究，从烧制工艺来看，加入三氧化二铁、二氧化锰是传统工艺，经过物理和化学反应，将形成稳定的硅酸盐，对人体是健康安全的。同时进行了“煮浸”测试，结果显示铬、锰、铁、镍、镉、钡、铅金属溶出量远低于生活饮用自来水中的含量，产品质量均符合《生活饮用水标准检验方法———金属指标》和《精细陶瓷烹调器》标准要求，“市民可放心使用”。
不锈钢汤锅容量大，耐煮，需较长时间熬煮，用不锈钢汤锅煮出的汤较为清淡，不似砂锅煮出的汤有种原汁原味的感觉。这种不锈钢蒸锅不是人们煲汤时候的好选择。
吃东西当然要够味儿才好吃，如果味道不能全部的进到食物里面，只是存留在表面的话就不太好吃了吧，煲汤的时候也是同样的道理。陶瓷不锈钢蒸锅帮你将食物充分的入味，选用健康天然的材质，可以还原食物原始的鲜美味道，受热特别的均匀，将食物的鲜美味道一直保留着，这样煲出来的汤也会特别的好喝呢。
不锈钢蒸锅价格
颜色是给人的第一印象，紫砂色彩丰富，除了比较多的如栗紫以外，还有红紫，褐紫，黛紫等等，其他地方的所谓紫泥烧出来的成品颜色单一，一般均呈澄色，细看有一种黄泥在内的感觉，紫砂锅除了大量的以紫红色为主外还有绿，黄，黑等等颜色，可以说色无相类，品无相同。在购买不锈钢蒸锅的时候首先观看它的颜色。
我们可以通过触摸鉴别，因为紫砂土内含相当比例的砂质，非紫砂土做的紫砂锅，看起来光滑，实质上抓在手里的手感是涩腻的，但是质量好的紫砂锅摸上去手感舒适，与肌肤接触温驯。一些仿冒品的手感则非常细腻光滑，而且有时还会发出一种亮亮的光。这是因为这产品往往在加工过程中经过了机械抛光，来蒙骗消费者。
紫砂锅经过人工制作，泥呸经过多次捶击，镇压，再由制作者多道工序，其上面的手指印纹可谓上千万次，烧成后敲击的声音比较清脆，假的紫砂锅成型时只是经过泥浆从转盘中旋出，或从模型中做出来，泥料未经挤压也没经过艺人用手推，捏，摸，顺，刮等等手工工艺，因此缺少情韵，敲起来声音会发闷。所以敲打也是选购时候的技巧。
由此我们也发现，不锈钢蒸锅的选择是一门非常重要的功课，有了一款质量比较好，功能比较齐全的不锈钢蒸锅，才可以进一步帮助人们煲出一口好喝的汤。在选购不锈钢蒸锅的时候，大家不妨参考一下上文所说的不锈钢蒸锅的选购技巧，这样可以让大家购买到更好的不锈钢蒸锅。